ブラストチラー&ショックフリーザー

独自のバランスシステムでパワフルな急速冷却・急速冷凍を実現。焼きたての熱々の食材をそのまま急速冷却・急速冷凍できるので、美味しさを逃しません。製造時間の短縮にも貢献。

IRINOX ブランドイメージ

Ristorante CAINOYA 塩澤シェフインタビュー

食品製造の効率化に
関するお悩みを解決!