|SUU・SUU・CHAIYOO|タイ料理レストラン経営他|180名規模|
自動撹拌機能付き回転釜導入で品質向上に成功したセントラルキッチンの事例

当社は、タイ料理を通じてタイの文化や人々の魅力を伝え、社会に貢献することを目指し、都内で4ブランド14店舗のタイ料理店を経営しています。レストラン営業の他、テイクアウト、通信販売、自動販売機設置など販路を広げています。

詳細はこちら

|カレー工場|3名規模|
自動加熱・攪拌機能付きの釜導入で大量生産に成功したカレー移動販売業の事例

当社は2000年からキッチンカ―で商業施設の駐⾞場やイベント会場などでカレーで移動販売を行っております。おかげさまで徐々に売上が伸びていき、キッチンカーの台数を少しずつ増やしていくことができました。次の事業展開として実店舗をオープンし、お客...

詳細はこちら

|食肉加工・ソース・カレー工場|20名規模|
自動撹拌機導入でカレー事業を新規立ち上げ!1日400食の生産を実現した事例

当工場は、ステーキ、ローストビーフを売りにしたレストランで提供される、ステーキ、ローストビーフの食肉加工、ソースの製造を行っています。ある時、お客様のニーズにこたえるため、カレーに新たに販売することになりました。

詳細はこちら

機能から事例を選ぶCHOOSE BY MECHANISM

業種から事例を選ぶCHOOSE BY INDUSTRY

食品・料理の種類から事例を選ぶCHOOSE BY FOOD

食品製造の効率化に
関するお悩みを解決!