|SUU・SUU・CHAIYOO|タイ料理レストラン経営他|180名規模|
自動撹拌機能付き回転釜導入で品質向上に成功したセントラルキッチンの事例

当社は、タイ料理を通じてタイの文化や人々の魅力を伝え、社会に貢献することを目指し、都内で4ブランド14店舗のタイ料理店を経営しています。レストラン営業の他、テイクアウト、通信販売、自動販売機設置など販路を広げています。

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|カレー工場|3名規模|
自動加熱・攪拌機能付きの釜導入で大量生産に成功したカレー移動販売業の事例

当社は2000年からキッチンカーで商業施設の駐⾞場やイベント会場などでカレーで移動販売を行っております。おかげさまで徐々に売上が伸びていき、キッチンカーの台数を少しずつ増やしていくことができました。次の事業展開として実店舗をオープンし、お客...

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|病院食・介護食工場|20名規模|
マルチ野菜スライサー導入で重労働改善・生産性向上を実現した事例

当社では病院や福祉施設向けの病院食・福祉食、ホテル向けの料理の製造・配食サービスを行っています。 工場開設当初より、より多くのお客様に美味しい食事を提供できる様、また当社従業員が安心して働ける様、最新の冷凍機や、高温の食材でもそのままパック...

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